湘鄂交界，山巒逶迤，海拔800米。這里天與云與山與水遙相呼應，恍如水墨丹青繪就的絢麗畫卷。
青綠蔓延，嫩芽生煙，一甌喚起清談。這里人與茶與自然相知相戀，從一片小小的葉子到一個富民的產(chǎn)業(yè)，崢嶸歲月在裊裊茶香中沉淀。
羅坪是一幅畫，以茶入畫的人是徐輝，這個80后新茶人懷著一腔家國情懷，從霓虹燈的喧囂走進大山深處的靜謐，用沾滿泥土的雙腳，踏出一條向世界傳播湖南紅茶文化和魅力的陽光大道。
吾心歸處是茶鄉(xiāng)
斜風細雨中，從壺瓶山南行百余里，蜿蜒而至羅坪鄉(xiāng)寨埡村，放眼望去云遮霧繞，山坡上的2000畝有機茶園像爬山虎一般，在大山的脊背上一道道舒展開來，頓時讓人領略山巒間那份遺世的灑脫和野性。
走進天畫羅坪茶業(yè)有限公司的茶葉基地，雖是初冬，空氣中卻仍舊彌漫著沁人心脾的幽幽茶香。“國家高新技術企業(yè)”的榮譽證件，赫然映入眼簾，這塊金字招牌的背后有怎樣的奮斗歷程？
“目前我們推出的產(chǎn)品中，最暢銷的是一芽一葉制作的紅茶，客戶對它的香氣、口感都特別滿意?！毖矍斑@個侃侃而談，聊起來基本離不開茶樹品種、制茶設備、茶葉質量等話題的年輕人，就是石門天畫羅坪茶業(yè)董事長徐輝。剛過不惑之年的他一談起茶，便立刻來了精神，他興致高昂地介紹如何才能制作一杯好茶，“除了氣候環(huán)境，茶樹品種，制作工藝也至關重要，比如萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥每一道工序都要認真對待，絲毫馬虎不得?！?
然而十三年前，他的職業(yè)卻和現(xiàn)在八竿子打不著。從小在石門縣壺瓶山長大的徐輝，耳濡目染長輩們?nèi)绾握?、制茶，也認識到鄉(xiāng)親們的辛勞不易。從湖南廣播電視大學畢業(yè)后，他圓了父母的期盼，進入石門縣自來水廠，端起了“鐵飯碗”。
至于后來創(chuàng)業(yè)的原因，他坦誠地將其稱之為希望“做點有使命感的事”，上班期間,徐輝了解到茶產(chǎn)業(yè)廣闊的市場前景，也得知因為缺少優(yōu)質銷售渠道,不少茶農(nóng)收入微薄的現(xiàn)狀。2012年5月，經(jīng)過艱難抉擇后，他選擇自主創(chuàng)業(yè)，回到了家鄉(xiāng)壺瓶山。
被譽為“湖南屋脊”的壺瓶山位于石門縣西北部，湘鄂兩省分界，這里群峰林立，云繚霧繞，是名副其實的天然氧吧，他一邊籌集資金，一邊認真學習茶葉種植，加工技術，最終用東拼西湊的30萬元啟動資金，在江坪河租賃了500畝山地，建起了1200平方米的加工廠房，購進了幾臺茶葉加工設備，由生產(chǎn)黑毛茶入手，開啟了自己的制茶之路。
續(xù)寫宜紅新華章
幽谷潤蘭香，深山出好茶。2014年，不滿足于現(xiàn)狀的他又把目光聚焦在羅坪鄉(xiāng)寨埡村，這里位于神奇的北緯30度的地帶，山清水秀，植被繁茂，一年四季云霧繚繞，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境非常適宜茶樹生長。他和他的團隊采取公司+合作社+農(nóng)戶+基地的模式，組建了天畫羅坪責任公司，租賃了山地3400畝，建立了2000畝有機茶園基地。
彼時，夏秋茶在石門這樣的綠茶主產(chǎn)區(qū)，因苦味重、檔次低而長期被市場忽略。如此也造成了大量鮮葉資源浪費，直接影響了茶農(nóng)的收入。
其實，紅茶與石門淵源頗深。尤其在清朝光緒年間，隨著清代萬里茶道的興盛，粵商盧次倫在壺瓶山創(chuàng)辦“泰和合”紅茶號，年產(chǎn)石門“宜紅”50萬公斤，全部銷往英國，與安徽“祁紅”分庭抗禮，有“南宜北祁”之說。
后因戰(zhàn)亂和當?shù)赝练俗淌?，石門“宜紅”逐漸衰敗。為了續(xù)寫宜紅茶的輝煌，徐輝帶領技術團隊通宵達旦地開展試驗，通過借鑒鐵觀音烘焙方式——溫火慢烘，濕風快速冷卻等獨特工藝，為石門紅茶品質提升注入了新活力。研發(fā)的紅茶系列產(chǎn)品，“香、味、韻”皆佳，入口細滑綿醇，具有“花蜜香、金紅湯、甘醇味”的典型湖南紅茶品質特點，收到了消費者的廣泛好評。
同時，制茶新技術也成為助農(nóng)增收“動力源”，該技術發(fā)揮了當?shù)叵募静枨噘|地嫩綠、生長周期長的優(yōu)勢，將原來入夏修剪丟棄的鮮葉，利用特色紅茶深加工技術，變成群眾增收的“金葉子”。
“不光春天有茶摘，秋天一樣也有活干?！贝迕裉苹嗾f原來只能眼看著葉子爛地里，現(xiàn)在情況不同了，加上夏秋葉的采摘，“掙得不比在外出打工少”。
吃水不忘挖井人，徐輝還用實干承擔起鄉(xiāng)村振興的重擔，投入資金120多萬元為羅坪鄉(xiāng)477個建檔立卡戶揭掉了貧困帽，先后在羅坪、壺瓶山、太平、磨市等地建立了4個核心茶葉基地共8260畝，幫助7個茶葉合作社982個農(nóng)戶推廣栽培技術，實行產(chǎn)品包銷，分紅返利，基地茶園收入畝平達到4500元以上，帶動周邊近1000戶茶農(nóng)脫貧致富。
搶灘海外大市場
中國茶文化源遠流長，但中國茶的海外之行卻步履維艱。近幾年，石門縣委、縣政府落實融入“一帶一路”倡議的部署，徐輝積極響應政策，不斷調整產(chǎn)品的制作工藝，提高出口茶整體品質，搶搭中歐班列快車，通過“萬里茶道”，暢銷海外。
茶是傳統(tǒng)產(chǎn)品,卻不能固守傳統(tǒng)，只有與時俱進,才能做大做強自己的品牌。在鮮葉收購上，徐輝帶領技術工作人員對收購的每一片茶葉都要按照歐盟標準進行認真的監(jiān)測，把好農(nóng)殘關口。他改變了千百年來將鮮葉嗮在地上，發(fā)酵堆在地上的陋習，采用經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)先進的茶葉加工技術，結合本地實際先后自主研發(fā)了茶葉智能清洗、分選、烘干裝置。通過對生產(chǎn)線自動化提升改造，到2020年該公司的三條茶葉智能化生產(chǎn)線從分級到包裝全部實現(xiàn)智能化、模塊化、清潔化，全程只需三名員工操作，車間沒有飛塵，沒有噪音，日產(chǎn)茶葉3000公斤以上。
春種一粒粟，秋收萬顆子。如今羅坪寨埡村的有機茶樹鋪滿山坡，郁郁蔥蔥、蜚聲湘西北甚至海內(nèi)外。2020年“天畫羅坪”也如愿獲得了歐盟有機茶認證、公平貿(mào)易認證和雨林聯(lián)盟認證，有了這些最權威、標準極苛刻的出口認證，就為該公司2000畝生態(tài)有機茶打通了走出國門、走向國際的銷售渠道。
如今，該公司近70%茶葉產(chǎn)品用于出口，每年出口茶葉總價值4000萬元，年綜合銷售收入過億元。通過線上線下渠道遠銷到北京、深圳、上海等20多大中城市，依托省茶葉集團出口到西歐、東南亞等13個國家，進一步擦亮石門茶葉的靚麗“名片”，也助推了湖南茶產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展?，F(xiàn)在的“天畫羅坪”已成為全縣茶葉支柱企業(yè)，先后榮獲湖南省高新技術企業(yè)、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等一系列殊榮。
石門茶香撲鼻，云海裊裊，旅游資源十分豐富，徐輝現(xiàn)在又著手籌劃以“茶旅+文創(chuàng)”為核心，進行茶文化旅游創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)，實現(xiàn)茶、文、旅一體化，通過開辟健身步道、自行車道、茶文化民宿、露營露宿等項目，讓茶園變景區(qū)、變公園，打造茶旅一體休閑農(nóng)業(yè)綜合體，向世界展現(xiàn)羅坪之美。
這里是上天賜予人間的一幅絕美的畫，畫中最靈動的一筆是羅坪的茶……
來源：華聲在線（吳濤），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
